Descripción
El vermú ‘La Trucha Cautiva’ tiene identidad propia, es un guiño a Cangas y un homenaje a todo el vino de aquí y a quienes durante tantos años vinieron a nuestra casa a disfrutar del vermú, culto a su gente. Un vermú muy amable, de entrada goloso, envolvente, ligero y fácil de beber. Aparecen después notas cítricas y amargas. Es como los vermús de antaño pero actualizado con nuevos botánicos manteniendo la esencia de la receta original del vermú del Bar Blanco.